Mashed Potato Cheese Pengganti Karbo Yang Enak!

Source: Pinterest

Sobat Glamour siapa yang terbiasa mengkonsumsi kentang dengan cara digoreng? Selain digoreng kentang yang dikukus juga memiliki rasa enak loh! Apalagi jika ditumbuk halus dan dicampur dengan bahan-bahan istimewa juga bisa menjadi menu makan enak yang bikin nagih. Makanan ini disebut dengan mashed potato, Sobat Glamours yang penasaran dengan resepnya yuk langsung bikin dirumah!

Bahan:

• 3 buah kentang ukuran sedang
• 100 ml susu cair full cream
• 100 gram keju cheddar parut
• 1 sdm mentega/margarin
• garam, lada bubuk dan oregano secukupnya

Langkah:

1. Kupas kentang, potong-potong dan kukus hingga matang gembur.
2. Angkat dan lumatkan bersama keju, garam, lada bubuk secukupnya selagi panas. Sisihkan.
3. Jika sudah hancur, selagi masih panas, masukkan margarin, aduk rata.
4. Tuang susu ke dalam teflon, masukkan kentang lumat. Nyalakan api dengan api kecil sambil diaduk bersama susu, terus dilumatkan hingga menjadi lembut.
5. Terakhir tes rasa, jika sudah pas, beri taburan oregano atau daun parsley. Angkat dan sajikan.
6. Nikmati mashed potato dengan steak, sosis goreng atau begitu saja juga enak dengan taburan bawang goreng.
7. Selamat mencoba Sobat Glamours!