Resep Sarapan Praktis, Telur Dadar Kriwil Ala Warteg

Source: Pinterest

Sobat Glamours siapa yang suka dengan telur? Jika Sobat Glamours bosan dengan telur kukus dan telur ceplok Anda bisa mencoba untuk membuat telur dadar kriwil yang rasanya enak. Perpaduan crispy di luar dan fluffy didalam menjadikan telur dadar ini menu favorit. Sobat Glamours yang ingin membuatnya untuk menu sarapan yuk langsung ikut resepnya berikut ini!

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 50 ml air
• 1 sdt maizena
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• sejumput baking soda
• minyak goreng secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. tepung maizena dengan air, aduk hingga tidak bergerindil.
2. Kocok telur di dalam wadah, campurkan garam, baking soda dan kaldu bubuk. 
3. Tuang larutan maizena, kocok lagi hingga merata dan berbusa.
4. Panaskan minyak agak banyak, jika sudah benar-benar panas, tuang telur.
5. Goreng dadar hingga mengembang dan merekah.
6. Siram-siramkan minyak yang ada di bawahnya ke atas telur.
7. Jika sudah benar-benar matang, balik. Jika sudah tergoreng dengan baik dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Sajikan telur dadar mekar dengan nasi hangat. Bisa disajikan juga dengan sambal bawang atau sesuai selera. Selamat mencoba!