Tips Dapur: Menu Sehat Tahu Telur Daging Kecap yang Dikukus

Source: Pinterest

Sobat Glamours yang sedang bingung hendak makan apa, tahu telur kukus dengan topping daging kecap merupakan solusinya. Makanan tersebut merupakan makanan sehat yang lembut dan cocok untuk Anda yang menderita sakit gigi. Cara mengolah nya juga terbilang cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu. Yuk langsung saja intip resep tahu telur kukus yang enak berikut ini!

Bahan:

• 2 butir telur
• secukupnya garam
• 150 ml air
• 2 balok tahu sutra
• 200 gr daging cincang
• 3 siung bawang putih cincang
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• secukupnya garam, lada, totole
• 1 sdm maizena larutkan
• 
  

Langkah:

1. Siapkan sebuah mangkuk dan tuangkan telur dan tambahkan garam serta air putih.
2. Aduk hingga merata dan tercampur sempurna.
3. Potong tipis tahu sutra dan letakkan di sebuah mangkuk, tuangkan telur yang telah diaduk dan tutup menggunakan plastik wrap.
4. Siapkan pengukus dan taruh di atasnya, kukus hingga matang, angkat dan sisihkan.
5. Siapkan wajan dan tumis daging cincang, tambahkan bawang, kecap, dan maizena.
6. Tidak lupa tambahkan air dan aduk hingga merata, tunggu hingga matang dan angkat.
7. Tuangkan topping daging diatas tahu dan telur kukus.
8. Makanan siap disantap dengan nasi hangat, selamat mencoba Sobat Glamours!