Level Up Mie Instan: Resep Mie Goreng Bumbu Thailand

Sobat Glamurs siapa yang pernah coba level up mie instan? Level up mie ini merupakan penambahan beberapa ingredients pada mie, seperti cabai dan telur atau bahkan membuat bumbu tambahan seperti mayonaise, telur mentah, bawang putih dan merah sehingga menciptakan bumbu baru. Kali ini level up mie instan menggunakan tambahan bumbu sederhana khas Thailand. Yuk Sobat Glamours langsung intip resepnya berikut ini!

Bahan:

• 2 bungkus mie instan goreng
• 10 gr bawang putih
• 7 pcs cabe rawit merah
• 5 gr daun ketumbar
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt gula palem
• 2 ½ sdt kecap ikan
• 3 sdm minyak goreng panas

Langkah:

1. Siapkan semua bumbu, kemudian cuci hingga bersih dan keringkan.
2. Siapkan bawang putih lalu cincang sampai halus, sisihkan.
3. Iris tipis cabe rawit, usahakan setipis mungkin, sisihkan. 
4. Iris tipis daun ketumbar, usahakan diiris hingga tipis dan kecil.
5. Siapkan mangkuk besar dan masukkan semua bahan yang telah dicincang dan diiris.
6. Peras jeruk nipis hingga semua airnya tertuang ke dalam mangkuk.
7. Masak dan rebus mie instan seperti biasa, tunggu hingga 2 sampai 3 menit.
8. Masukkan semua bumbu mie instan kedalam mangkuk berisi bumbu tambahan.
9. Jangan lupa tambahkan minyak ikan dan gula palem kedalamnya.
10. Masukkan minyak goreng panas yang telah dimasak, ingat ya Sobat Glamours minyak gorengnya wajib panas.
11. Kemudian diamkan sebentar dan aduk hingga merata.
12. Angkat mie yang telah matang dan langsung aduk juga masukkan mie kedalam mangkuk bumbu.
13. Anda bisa menambahkan chicken wings atau telur ceplok untuk pelengkap.
14. Selamat mencoba Sobat Glamours!