Tips Dapur: Resep Tahu Kukus Jamur Lembut dan Gurih!

Source: Pinterest

Sobat Glamours siapa nih yang suka dengan tahu? Tapi bosan dengan olahannya yang itu-itu saja? Nah kali ini Anda tidak perlu khawatir karena ada resep yang enak dan mudah dibuatnya. Tahu kukus jamur! Jika Sobat Glamours biasa membuat pepes tahu atau tahu kukus saja, kali ini ada tambahan jamur enoki yang lembut dan bertekstur! Yuk langsung intip resepnya berikut ini!

 Bahan:

• 250 gram tahu sutera.
• 100 gram jamur enoki.
• 3 sdm shoyu (kecap jepang).
• 1 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt garam.

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk kecil, lalu masukkan shoyu, bawang putih, merica bubuk, minyak wijen, dan garam, kemudian aduk hingga rata.
2. Letakan tahu di atas wadah tahan panas.
3. Taburkan jamur enoki di atasnya.
4. Siram dengan bumbu yang telah dibuat sebelumnya.
5. Kukus selama 30 menit, kemudian sajikan.