Tips Dapur : Resep Beef Dengan Sambal Nusantara, Anti Gagal

Wpfreeware 2023-02-15 06:29:17 hotnews

Source: Pinterest

Sobat Glamours pernah mengolah daging sapi? Biasanya apa sih resep Andalannya? Beef teriyaki atau lada hitam atau biasa di grill dengan saus instant? Jika Anda bosan dengan olahan beef tersebut, resep ini bisa jadi rekomendasi andalan Sobat Glamours. Terlebih untuk Anda pecinta pedas, olahan beef dengan sambal nusantara ini akan terasa nikmat saat disantap bersama nasi panas, berikut resep lengkapnya!


Bahan Sambel:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe keriting merah
  • 6 buah cabe keriting hijau
  • 2 buah cabe rawit
  • secukupnya air


Bahan:

  • ½ bawang bombay
  • 250 gr beef slice
  • ½ sdt bumbu penyedap
  • ½ sdt gula
  • Sejumput garam
  • 2 sdt saus tiram
  • 3 buah daun jeruk
  • secukupnya air
  • secukupnya irisan daun bawang
  • secukupnya biji wijen


Langkah:

  1. Siapkan bumbu sambal untuk ditumis bersama beef slice.
  2. Blender bumbu hingga halus, jangan lupa tambahkan sedikit air lalu sisihkan.
  3. Siapkan wajan dan sedikit minyak tumis bawang bombay, jika telah harum masukkan sambal dan aduk hingga merata.
  4. Masukkan beef slice, semua bumbu penyedap, saus, daun jeruk dan juga tambahkan sedikit air.
  5. Masak dan aduk hingga bumbu merata, tunggu hingga matang.
  6. Tambahkan irisan daun bawang dan biji wijen untuk pelengkap, kemudian angkat dan tiriskan jika sudah matang.
  7. Beef sambal nusantara siap dihidangkan bersama nasi  panas.
  8. Selamat mencoba!

Comment

Similar Post You May Like