Tips Dapur: Tumis Tahu Tomat Legit dengan Rasa Nano-nano

Source: Pinterest

Saat cuaca bersahabat, Anda bisa mengkonsumsi makanan kuah atau krim yang hangat untuk tubuh. Salah satunya adalah tumis tahu putih dengan krim tomat khas Jepang yang memiliki rasa enak dan complicated. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asem yang membuat hidangan ini menjadi enak dan khas. Yuk Sobat Glamours langsung saja intip resep tahu krim tomat berikut ini!

Bahan:

• 1 Blok tahu putih
• Secukupnya daun bawang
• 3 buah tomat merah
• 2 cm jahe
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt lada putih
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• secukupnya saus tomat
• secukupnya air

Langkah:

1. Siapkan semua bahan serta bumbu, geprek jahe dan bawang putih, kemudian iris tipis bersama bawang daun dan sisihkan.
2. Kemudian potong tipis tahu putih dan tomat, sisihkan.
3. Siapkan wajan anti lengket, tuangkan sedikit minyak lalu masukan jahe, bawang putih, dan bawang daun. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan potongan sayur kemudian aduk hingga tomat layu, tambahkan semua bumbu masak, lada putih, garam, gula dan kaldu bubuk.
5. Tuang secukupnya air, beri saus tomat diamkan hingga mendidih.
6. Jika telah mendidih masukkan tahu putih diamkan dan tutup panci hingga bumbu meresap dan matang.
7. Angkat dan sajikan tumis tahu putih saus tomat dengan nasi hangat.