Tips Dapur: Resep Bakpao Karakter Unik Untuk Buah Hati

Source: Pinterest

Sobat Glamours yang sedang bingung hendak membuat apa lagi untuk cemilan buah hati Anda, bakpao karakter bisa jadi solusi loh. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang empuk, bakpau ini juga memiliki bentuk yang unik mulai dari buah-buahan hingga tokoh kartun. Berikut ini Sobat Glamours bisa meniru resep bakpao karakter semangka berikut ini!

Bahan:

• 300 gr tepung protein rendah
• 15 gr maizena
• 4 gr/1 sdt ragi instan
• 70 gr gula
• 2 gr baking soda
• 1/2 sdt vanila bubuk
• 1 /4 sdt garam
• 20 gr mentega putih
• 159 ml susu cair UHT

Langkah:

1. Campurkan semua bahan kecuali mentega putih. Uleni semua bahan hingga kalis.
2. Masukkan mentega putih. Uleni kembali adonan hingga kalis.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri campur dan aduk hingga warna merata.
4. Untuk warna merah beri wijen hitam, campur rata.
5. Giling warna putih di atasnya warna merah kemudian tutup dan pipihkan warna hijau.
6. Letakkan bulatan putih di atas wadonan berwarna hijau tutup kemudian bulatkan.
7. Letakkan adonan yang telah dicampur di kertas roti kemudian diamkan adonan selama 15 menit.
8. Kukus di dandang yang sudah dipanaskan selama tujuh menit supaya tidak keriput.
9. Angkat dan tiriskan.