Tips Dapur: Es Sarang Burung Sederhana Ala Anak Kost
Wpfreeware
2022-04-05 04:37:39
resep
Source: Pinterest
Es sarang burung merupakan minuman segar dengan topping sarang burung yang diberi tambahan es agar semakin segar. Sarang burung tersebut berupa plain jelly yang diparut sehingga semrawut mirip dengan sarang burung. Es sarang burung cocok dikonsumsi untuk takjil berbuka puasa. Sobat Glamours ingin membuatnya? Yuk intip resep es sarang burung sederhana berikut ini!
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain (tawar)
- 1 bungkus jeli warna putih atau merah (warna bebas)
- 4 sendok makan selasih (bisa diganti chia seed)
- Syrup cocopandan atau syrup gula
- es batu (bikin es batu di plastik 2 kilogram)
Langkah:
- Masak agar-agar plain mengikuti instruksi pada kemasan, tetapi jangan tambahkan gula. Tuang di mangkuk, masukkan kulkas, tunggu hingga membeku.
- Masak jeli warna putih atau warna lainnya, juga jangan tambahkan gula. Tuang di mangkuk berbeda dari mangkung agar-agar, masukkan kulkas, tunggu hingga membeku.
- Jika agar-agar dan jeli sudah kaku, parut dengan parutan keju.
- Ambil jug atau mangkuk, masukkan remahan es batu, tuang syrup dan airnya.
- Masukkan selasih atau chia seed, terakhir masukkan parutan jeli dan agar.
- Aduk agar rasa manisnya tercampur.
- Es sarang burung siap disajikan!