Tips Dapur: Camilan Stik Ikan Untuk Menemani Hari Anda!

Wpfreeware 2022-03-17 11:01:15 resep


Source: Pinterest

Ikan merupakan olahan makanan yang cukup tricky karenanya perlu rempah yang cukup untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cemilan stik ikan adalah olahan ikan yang praktis tanpa khawatir dengan amis yang berada padanya. Sobat Glamours ingin mencobanya? Yuk Intip resep stik ikan berikut!


Bahan:

  • 250 gram fillet ikan tenggiri
  • Bumbu Instan Komplit Ikan Goreng
  • 200 ml air es
  • ½ sdt Garam
  • 50 gr sdm tepung terigu serbaguna
  • 100 gr tepung panir
  • Minyak, untuk menggoreng

Langkah:

  1. Siapkan fillet ikan tenggiri, potong-potong seperti ukuran stick sekitar 1 X 5 cm.
  2. Baluri ikan dengan bumbu instan komplit ikan goreng, diamkan hingga bumbu meresap.
  3. Baluri permukaan ikan dengan tepung terigu, celupkan ke dalam air es lalu baluri dengan bahan pelapis dan tepung panir. Ulangi hingga habis.
  4. Goreng stik ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
  5. Sajikan stik ikan segera ditemani dengan mayones atau saus sambal.

Comment

Similar Post You May Like