Tips Dapur: Es Krim Tape Singkong Dengan Kelapa Muda

Wpfreeware 2022-02-20 15:00:30 resep


Source: Pinterest.id


Olahan es krim tentunya banyak dijumpai dan dicintai oleh setiap orang. Meski demikian pernahkah sobat glamours mencicipi es krim dengan rasa yang oriental? Ya, es krim tape singkong ini merupakan es krim yang hype pada masanya, karena rasanya yang tradisional dan unik. Untuk sobat glamours yang kangen dengan jajanan yang satu ini, yuk kita intip resep pembuatannya!


Bahan:

  • 200 gr tape singkong
  • 100 gr daging kelapa muda, potong2 kecil
  • 100 gr bubuk whip cream
  • 200 ml susu cair yang dingin/dari kulkas
  • 150 ml susu kental manis/SKM

Langkah:

  1. Haluskan tape singkong dengan garpu jangan lupa buang sumbunya, kemudian sisihkan
  2. Potong daging kelapa muda kecil-kecil, sisihkan
  3. Dalam sebuah wadah, campur bubuk whipped cream dan susu dingin, mix sebentar sampai rata dan kental
  4. Masukkan SKM, mix sampai rata
  5. Masukkan tape singkong, mix sampai rata
  6. Masukkan wadah berisi campuran tersebut ke dalam freezer, biarkan selama 1 jam atau sampai setengah membeku
  7. Keluarkan dari freezer, mix kembali sampai halus dan lembut
  8. Masukkan kelapa muda, mix sebentar saja agar kelapa muda tidak hancur
  9. Masukkan ke dalam wadah tertutup, bekukan di dalam freezer
  10. Hidangkan es krim tape singkong dengan taburan keju parut dan meises.

Comment

Similar Post You May Like