Tips Dapur: Cemilan Bayam Crispy Krenyes

Wpfreeware 2021-11-19 14:57:39 resep


Source: Pinterest.id


Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang banyak manfaatnya. Olahan bayam biasanya selalu monoton dan terbilang membosankan, karena hanya menyajikan sayur bening dengan bayam dan tahu yang dipotong dadu. Namun kali ini ada resep bayam yang kekinian dan bisa dijadikan cemilan maupun dimakan bersama nasi. Rasa yang dihadirkan pun tak kalah enak dengan cemilan masa kini yang cukup bervariatif.  


Bayam Krispi adalah olahan bayam masa kini yang bisa dijadikan cemilan andalan saat lapar. Selain mendapatkan banyak manfaat dan khasiat dari daun bayam yang bergizi tinggi, kita juga bisa merasakan crispynya daun bayam yang digoreng dengan tepung. Yuk intip tips dapur berikut!


Bahan-bahan:

  • 50 lembar daun bayam segar
  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • Secukupnya garam
  • secukupnya Air
  • secukupnya Minyak Goreng

Langkah :

  1. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit
  3. Buat adonan tepung beras dan tepung kanji
  4. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Tambahkan air hingga encer. Untuk adonan keripik bayam jangan terlalu kental ya nanti jadi kurang kriuk
  6. Panaskan Minyak, Setelah Panas, kecilkan Apinya. Celupkan Daun Bayam satu persatu. Goreng hingga kuning keemasan.
  7. Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup


Comment

Similar Post You May Like